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배고픈엄마

남은 치킨으로 만드는 치킨샐러드빵

치킨이 항상 남으면서 꼭 두마리 치킨을 시킵니다. 먹을때 푸짐하게 놓고 먹어야 서로 눈치안보고 먹으니 좋기는 하지요. 남은 후라이드 치킨을 양념치킨으로 만들고 모닝빵사이에 넣어 치킨샐러드빵으로 깔끔하니 마무리해주었습니다.
2인분 5분 이내 초급
조리순서Steps
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양배추를 채칼로 곱게 채썰어 준 후 찬물에 담궈 아삭하게 준비해 탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.
살이 많은 조각으로 치킨 6조각을 준비해 뼈를 발라 줍니다.
달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술을 먼저 볶아 준 후.....
준비한 치킨을 넣고 한번 볶아 준 후....
핫소스 1큰술, 케첩 3큰술, 올리고당 1큰술, 후추약간을 넣고 고르게 한번 볶아 줍니다.
채썬 양배추 3줌을 그릇에 담고 마요네즈 3큰술, 씨겨자 1큰술, 올리고당 1/2큰술 을 넣고 고루 버무려 줍니다.
모닝빵 5개를 준비해 반으로 갈라 준 후 양배추샐러드를 올리고....
양념치킨을 올린 후....
피클과 양배추를 올려 주시면 되겠습니다. 채소는 취향껏 추가 해주세요.

등록일 : 2018-11-23 수정일 : 2018-11-26

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