고구마요리) 아코디언고구마 오븐구이, 아코디언감자만큼 맛있네 ~

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뽕림이

고구마요리) 아코디언고구마 오븐구이, 아코디언감자만큼 맛있네 ~

오늘은 아이 간식으로 아코디언 고구마를 만들어보았어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
치즈
약간 구매
파슬리
약간 구매
나무젓가락
1개 구매
버터
2큰술 구매
소금
1꼬집 구매
꿀
1큰술 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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먼저 고구마는 베이킹소다 또는 과일 세정제를 이용해 구석구석 깨끗이 씻어주세요.

고구마 양옆으로 나무젓가락을 끼워 놓고 일정한 두께로 칼집을 넣어줍니다.
아코디언처럼 말이죠 :)
* 얇으면 얇을수록 좋아요!

그릇에 버터 2 큰 술을 넣고 전자레인지에서 30초 정도 돌려 버터를 녹여주세요.
그리고 나서 소금 한 꼬집과 꿀 1 큰 술을 넣고 잘 섞어줍니다.

전자레인지

고구마 사이사이 꼼꼼하게 버터를 발라주세요.

버터를 듬뿍 머금은 아코디언고구마를 오븐에 넣고 200도에서 30분 정도 구워줍니다.
굽는 시간은 고구마의 크기에 따라 달라질 수 있고요. 기종에 다라서도 달라질 수 있으니 잘 봐가면서 구워주세요.
(오븐 대신 에어프라이어를 사용하셔도 좋아요)

에어프라이어 , 오븐

맛있게 구워진 아코디언 고구마 위에 치즈와 파슬리가루를 뿌려줍니다.
이렇게 아코디언 고구마 오븐구이가 완성되었어요 :)

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등록일 : 2018-11-22 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

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#오븐구이 #아코디언감자 #아코디언고구마 #아이간식 #간식 #간단간식 #초간단 #고구마오븐구이 #고구마

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