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만개의레시피

모듬버섯덮밥으로 올 가을을 즐겨보세요 : )

가을느낌 물씬 나는 건강한 덮밥!

버섯의 쫄깃한 식감과 감칠맛으로 다채로운 맛의

덮밥을 간단하게 즐겨보세요 : )

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1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 200g
  • 새송이버섯 2개
  • 표고버섯 4개
  • 느타리버섯 5개
  • 노란 파프리카 1/4개
  • 빨간 파프리카 1/2개
  • 초록 파프리카 1/4개
  • 양파 1/4개
    [양념재료]
  • 포도씨유 1숟가락
  • 연두 1+1/2숟가락
  • 통깨 약간
  • 감자전분 1숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버섯은 손으로 찢거나 칼로 0.5cm 정도로 썬다.
피망과 양파는 0.8cm 두께로 채 썬다.
팬에 버섯을 약불로 볶다가 포도씨유를 넣는다.
연두, 채소를 볶는다.
물 1종이컵, 연두를 넣고 끓인다.
불을 끄고 전분물 (감자전분, 물)을 넣고 농도를 맞춘다.
그릇에 밥을 담고 버섯볶음을 담아 완성한다.

등록일 : 2018-11-22 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 4

85hansol 2019-03-02 18:55:37

아이들먹기에 좋은거같아서 해보았는데 아빠가 더 좋아하네요^^ 잘먹었습니다!! 

ckrystal 2018-11-30 14:32:36

간장 좀 더 넣었어요 삼삼하길래 ㅎㅎ 만들자마자 다 비웠어요 

젤마나ㆍ 2018-11-22 13:12:36

맛나게 잘 먹었습니다 매번 참~ 고맙습니다 ~♡ 

댓글 1
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