구수한 들깨시락국

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란이네놀자밥상

구수한 들깨시락국

추울때는 무었보다 따뜻한 국물이 최고죠 ~~~따뜻한 국물중에 가장 최고는 겨울에는 시락국이죠 들깨가루를 넣은 시락국은 구수하고 깊은맛이나 요즘 자주먹는 국입니다 요기에 신의한수는 산초를 넣어 먹으면 한층더 맛이 있답니다 꼭 한번넣어 드셔보세요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시래기 삶은거
1공기 구매
파
1뿌리 구매
땡초
3개 구매

[양념]

된장
3숟가락 구매
마늘
2숟가락 구매
쌈장
2숟가락 구매
액젓
2숟가락 구매
다시물
4대접 구매
들깨가루
4숟가락 구매
밀가루나 전분가루
1숟가락 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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*시래기는 깨끗이 씻어 끓는물에 소금 한수저넣고 시래를넣고 말랑하게 삶아준다 *적당히 삶아 지면 여러러번 헹구어주고 물기를 꼭짜준다

시래기는 먹기좋은 크기로 썰어주고 된장3,쌈장2,들깨가루4,마늘2,전분이나 밀가루1,땡초3개를넣고

재료들을 다넣고 조물조물 잘무쳐주세요

무친 시래기를 다시물4대접을 넣고 푹 끓여 주세요

시락국이 끓어 간을 보니 좀 싱거워 전 *액젓2숟가락 넣었습니다 여러분들도 간보시고 싱거우면 *액젓이나 국간장으로 간하세요 그러면 국물이 깊은맛이 더날꺼예요

: 추어탕을 좋아하는 분들은 산초를 한번넣어 드셔 보세요 산초를 넣으면 꼭 시락국이 추어탕맛이 난답니다

들깨시락국 관련 상품

등록일 : 2018-11-20 수정일 : 2018-11-21

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

포토 리뷰 2

요리 후기 8

지훈♡나영맘 2019-12-22 18:16:01

몇번의 실패로 다시는 안할꺼야~ 이랬는데 오기로 도전~ 대박~!!! 애들이랑 같이 먹을려고 땡초 반개만 넣고 했는데 넘 잘먹어요~~~ 넘 맛나게 잘 먹겠습니다^^

나르지♡ 2020-02-07 16:25:32

똑 같이 양념장해서 푹 끓여먹으니 정말 맛있네요 쵝오^^

김캐슈 2022-03-09 12:01:11

맛있게 잘끓여 먹었습니다ㅎㅎ

화원유니맘 2022-07-30 21:06:53

잘먹었습니다 ^^

박덕용박덕용 2018-11-29 09:38:30

잘먹엇습니다

쉐프의 한마디2018-11-29 09:49:08

잘만들어 드셨다니 제가 감사합니다^^ 마니 웃는 행복한 하루 보내세요

백미선2 2021-01-31 17:11:15

맛있었어요

또블리 2022-02-16 05:17:29

맛나요

별이맘수 2021-11-12 08:02:53

맛있게 만들어 먹었네요.

댓글 3

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