신거 못먹는 입맛이지만 상큼하게 오이파래무침

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신거 못먹는 입맛이지만 상큼하게 오이파래무침

파래도 어릴때부터 좋아했던거라
파래가 눈에 보이면 먹고 싶어 안살수가
없더라고요ㅋㅋ

조금만 시어두 못먹는 입맛이지만 그래두
일년에 지금 잠시 나오는 파래를
안무쳐먹고 지나칠수는 없죠

그래서 저한테는 최선에 새콤달콤으로
무쳤어요
파래는 새콤이 없으면 밍밍해서
맛이 없더라고요ㅠ
유일하게 신거를 그나마 좀 먹는 딸이
먹어보고 시지도 않고 상콤하니
진짜 맛있다고 하네요

솔직히 제입맛엔 신맛만 강하던데 ㅋㅋ
그래도 직접 무친거라 밖에서 먹는거랑은
신맛이 다르긴 해요ㅋㅋ

요즘 제철재료들이 많은 시기에
파래도 빼면 섭하겠죠
오이와 파래 개운한 맛을 느껴보세요^^

오늘도 행복한 하루되세요~♡

6인분 이상 10분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

파래
3묶음 구매
오이
1개 구매
굵은소금
1t 구매

[양념]

노하우

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파래를 분순물 없이 깨끗하게 씻어놓습니다

파래를 꼭짭니다

오이를 반으로 자른뒤 썰어 굵은소금으로 절입니다

절인후 물에 씻어 꼭 짭니다

파래를 자른후 오이를 넣고 순서대로 양념을 하고 무칩니다

접시에 담아냅니다

오이파래무침 관련 상품

등록일 : 2018-11-20 수정일 : 2018-11-21

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#파래무침 #오이파래무침 #파래오이무침 #오이무침 #파래 #오이 #밑반찬 #반찬 #제철요리 #제철음식

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