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lee쉐프

대패삼겹살 숙주 볶음

냉동실에 보관중인 대패 삽겹살과 숙주로 후다닥 저녁 반찬 만들어 봤습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 7조각
  • 숙주 1줌
    [양념]
  • 참기름 1/2큰술
    [간장소스]
  • 간장 1작은술
  • 굴소스 1작은술
  • 설탕 1/5작은술
  • 전분 1/4작은술
  • 2작은술
조리순서Steps
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숙주는 물에 씻은후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요. 대패 삼겹살도 준비 해주세요.
위의 분량의 간장 소스 양념을 섞어 주세요.
달군 팬에 대패 삼겹살을 넣고 구우면서 펴주면서 맛술 1큰술을 넣고 앞 뒤로 구워주세요.(기름이 많이 나오면 따라 버리고)
숙주를 넣고 저어 주세요
숨이 죽으면 간장 소스를 넣고 볶아주세요.
참기름을 넣고 섞어준후
완성그릇에 담아주세요.
팁-주의사항
숙주은 기호에 따라 익히는 시간을 조절해주세요.

등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-11-16

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 1

써니가 2019-03-09 16:12:39

덕분에 토요일 간단하고 맛있는 점심 먹었어요  

쉐프의 한마디2019-03-09 18:27:31

맛있게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다.맛나게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.미세먼지 많은날 건강에 유의 하시고 맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.

댓글 3
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