별거 아니지만 특별한맛... 왜 맛있지...? 초간단 닭가슴살 롤~~

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봉봉데이지

별거 아니지만 특별한맛... 왜 맛있지...? 초간단 닭가슴살 롤~~

블로그 체험단활동을 많이 하다보니
훈제 닭가슴살을 체험상품으로 받아서
나름 조금 신선하게 만들어본 레시피입니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[배합초]

식초
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설탕
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소금
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노하우

▶ 김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이 당근 조금 가늘게 썰어 준비하고
닭가슴살은 조금 두툼하고 길쭉하게 썰어준비한다.

양파 아주 얇게 썰어서
물에 담가 매운맛을 빼고 준비한다.

아주 간단히 재료가 준비되면
김과 날차알을 곁들여 세팅해준다.

고슬하게 지은 밥에 식초,설탕,소금으로 만든 배합초를 넣고 잘 비벼준다.
(보통 배합초는 1:1:1 비율로 만드는데
조금 심심하게 드시는분은 소금양을 줄이고 신걸 좋아하면 식초양을늘이는 식으로 입맛에 맞게 조절한다)
김위에 밥을 고루 잘 펴준다.
(일반 감밥싸는것과 다르게 밥을 김 전체에 올려준다)

밥올린 김을 뒤집어준다.
(이때 도마에 식용유를 아주 조금 살짝 발라주면 붙지 않는다)
그위에 야채와 닭가슴살을 올려준다.

준비한 김밥을 꼭꼭 말아준다.

적당한 크기로 잘라 접시에 보기좋게 올려주고

매운맛 뺀 양파 놀려주고

날치알 올려주고

머스터드 소스 뿌려주면 완성...
(소스는 원하는 소스로 대체하면 되고
매운맛을 원하시면 재료나 소스 추가하심 굿~)

: 재료는 원하는데로 냉장고 털어 넣으셔도되고
소스도 원하는대로
그때 그때 있는 재료 활용하면 되는
살~짝 다이어트 필도 풍기는 간단 레시피 입니다~^^

닭가슴살롤 관련 상품

등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2023-03-22

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레시피 작성자About the writer

봉봉데이지

쿠킹, 베이킹, 바느질 등등 혼자 놀기 좋아하는 주부입니다. 같은 취미를 가진 이웃님들과 소통하고 싶습니다~^^

댓글 0

#닭가슴살 #다이어트 #초간단 #손님상 #롤

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