비빔밥을 맛있게 하는 비빔장 소스 비결

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만개조아

비빔밥을 맛있게 하는 비빔장 소스 비결

시판에 사먹는 비빔장을 먹다가 한번 만들어 보았는데 너무 간단하고 맛이 있어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추장
2T 구매
설탕
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
매실청
1T 구매
참기름
약간 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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기본적인 비빔밥 야채들을 준비했어요
애호박볶음,버섯볶음,무채,콩나물무침

그릇에 준비한 비빔밥 재료들을 올리고
밥을 적당히 올리고 계란후라이를 반숙해서 올렸어요

양념장 소스
고추장2,설탕0.5,다진마늘0.5,매실청1
참기름,통깨 적당히
(계량은 밥숟가락으로 했어요)

모든 재료를 넣고 섞어주세요
매운걸 잘 못 먹는 아이가 있는 가정에서는
간장소스를 만들어 주어도 좋을것 같아요

준비한 양념장을
적당히 올려주세요

비벼서 한입
먹어보니 맛이 있네요

: 달걀후라이를 반숙해서 넣어 비비니 더 부드럽고 맛이 있네요

비빔밥 관련 상품

등록일 : 2018-11-15 수정일 : 2018-11-16

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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포토 리뷰 1

요리 후기 8

솔지~~~ 2019-05-16 20:21:36

간단하고 맛있어서 야채뚝딱뚝딱 볶아서 넣고 맛있게 먹었어요 감사합니다^^

이귀철 2024-03-26 20:25:20

가단히 남은반찬 넣고 맞나게 먹었어요 이레시피는 제게는 좋은 경험이었습니다 감사 드립니다 ~^^

레인 2023-04-13 09:37:32

비빔밥 해 먹을때마다 만들어 먹어요. 맛 보장!! 고추장 양이 4인분이라 하셨는데 4인분이 안 되요. 일반 고추장으로 밥 비빌때보다 고추장이 맛있다고 더 넣게되니 2~3인분 밖에 안되네요. 대신 밥에 들어가는 재료의 간을 약하게 하네요. 여러번 해 먹었는데 사진은 한개밖에 못 올리니 아쉬움~~.

봄ㆍ가을 2019-08-03 10:49:24

맛있게 잘 해먹었습니다.근데 설탕대신 대체 할수있는건 없나요?

stop**** 2024-01-21 10:14:09

입맛까다로운 아들이 맛있네라고 하네요~^^

스치 2022-04-29 12:44:06

간단한데 맛있게 먹었어요. 추천합니다~~

-조아미 2019-06-19 18:15:47

맛있어요.잘먹었습니다

쥬얼리윤 2021-09-06 10:32:06

넘마시쏘용

댓글 3

#비빔밥 #비빔밥양념장 #양념장소스 #비빔장소스

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