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만개조아

비빔밥을 맛있게 하는 비빔장 소스 비결

시판에 사먹는 비빔장을 먹다가 한번 만들어 보았는데 너무 간단하고 맛이 있어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고추장 2T
  • 설탕 1/2T
  • 다진마늘 1/2T
  • 매실청 1T
  • 참기름 약간
  • 통깨 적당히
조리순서Steps
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기본적인 비빔밥 야채들을 준비했어요
애호박볶음,버섯볶음,무채,콩나물무침
그릇에 준비한 비빔밥 재료들을 올리고
밥을 적당히 올리고 계란후라이를 반숙해서 올렸어요
양념장 소스
고추장2,설탕0.5,다진마늘0.5,매실청1
참기름,통깨 적당히
(계량은 밥숟가락으로 했어요)
모든 재료를 넣고 섞어주세요
매운걸 잘 못 먹는 아이가 있는 가정에서는
간장소스를 만들어 주어도 좋을것 같아요
준비한 양념장을
적당히 올려주세요
비벼서 한입
먹어보니 맛이 있네요
팁-주의사항
달걀후라이를 반숙해서 넣어 비비니 더 부드럽고 맛이 있네요

등록일 : 2018-11-15 수정일 : 2018-11-16

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레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

요리 후기 3

솔지~~~ 2019-05-16 20:21:36

간단하고 맛있어서 야채뚝딱뚝딱 볶아서 넣고 맛있게 먹었어요 감사합니다^^ 

봄ㆍ가을 2019-08-03 10:49:24

맛있게 잘 해먹었습니다.근데 설탕대신 대체 할수있는건 없나요? 

-조아미 2019-06-19 18:15:47

맛있어요.잘먹었습니다  

댓글 1
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