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안하♡

특별한 날에♡생크림 안 쓰는 치즈케이크♡(生クリ無しのチーズケーキ)

생크림 없어도 맛있는 치즈케이크를 만들수 있어요♡

그냥 섞고 구우면 완성٩(๑´3`๑)۶

사이즈는 케이크틀 12~15cm!!
6인분 이상 90분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 크림치즈 200g
  • 계란 2개
  • 우유 100g
  • 박력밀가루 40g
  • 설탕 50g
  • 비스켓(없어도ㅇㅋ) 25~50g
  • 버터(없어도ㅇㅋ) 30g정도
조리순서Steps
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재료입니다.
빼빼로 필요 없네요 ㅠㅠ.
비스켓을 비닐 봉지에 넣습니다.
녹인 버터도 넣고 비스켓을 부숩니다.
케이크 틀에 깔아 놓습니다.
실온이나 전자렌지로 부드럽게 한 크림치즈에 설탕을 놓아 섞습니다.
계란을 넣어 섞습니다.
★오븐을 예열 시작~~쟁판에 물을 넣고 예열합니다.
다음엔 우유를 조금씩 넣고 섞습니다.
마지막에 밀가루를 넣아 섞습니다.(밀가루는 쳐요~)
케이크 틀에 넣습니다.
15cm정도 좀 높은데에서 떨어뜨리고 공기를 뺍니다.
170도로 50~60분 굽우면 완성~(゚∀゚)
우리집 오븐이 안 좋아서 이상하게 탔네요 ㅠㅠ
★구울 땐 쟁판에 꼭 물을 넣고 찜.
시근 후에 하룻밤(6시간 정도)냉장고에서 놓고나서 드세요^^
팁-주의사항
생크림 없어서 칼로리를 뺄수 있고 조금 산뜻한 맛이 돼요.
아래에 비스켓 없어도 괜찮아요^^
오래오 쿠키도 만들어도 맛있어요♥

등록일 : 2018-11-15 수정일 : 2018-11-27

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레시피 작성자About the writer

안하♡

간단한 요리가 좋아♡ 한국사람과 결혼해서 서울에 사는 일본사람\(^o^) 한국어가 이상하면 미안합니다~~m(__)m Instagram⇛⇛rui_a_0318

요리 후기 2

맛난 게 먹고파~ ♥♡ 2019-10-21 00:09:20

저는 왜 케잌이 안 부드럽고 단단할까요?? ㅠㅠ 뭔가 치즈케잌을 꽉 눌러서 단단해진 거 같은 느낌?? 

balsang 2018-11-27 09:36:55

우유 얼마나 넣는지 몰라서 요거트 한스푼 넣었어요!! 냉장고에 넣어놨다 먹으니까 진짜 맛있네요ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-11-27 14:09:18

아~~!!!죄송합니다m(__)m우유는 100g입니다.지금 레시피를 수정했습니다... 요거트 한스푼으로 할수 있겠네요^^저도 다음엔 그렇게 만들어 볼게요\(^o^)아이디어 감사합니다~!!

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