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815요리사랑

특별한 양념 없어도 맛있는 팽이버섯 전

간단하게 만드는 팽이버섯 전 만들기
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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버섯과 야채 씻어 준비하고요

송고버섯은 지인이 보내주어 사용했는데요 표고버섯 느타리버섯도 좋은것 같아요

팽이버섯은 밑동 잘라내고 3등분으로 자르고, 송고버섯은 흐르는 물에 살짝 씻어 작은 크기로 채 썰고,쪽파 고추 썰어준비하고
볼에 계란 4개 풀어 소금 새우젓 국물 맛술 넣어 섞고
썬 재료 모두 넣고
고루 섞어 준비하고
달군 팬에 식용유 두르고 재료 적당히 올려 노릇하게 구워냅니다
양념장 만들어 곁들여 내면 간단하게 만드는 팽이버섯 전 완성

등록일 : 2018-11-15 수정일 : 2018-11-15

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