Name: 감자치즈스테이크(간식 하나 해결~~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings

3,952

비바스밥

감자랑 피자치즈를 바삭하고 고소하게 먹을수 있는 감자치즈스테이크입니다. 식용유 넉넉히 둘러서 튀김대신으로 먹는 느낌~~어떠실까요?~

아이들이 정말 좋아하겠어요^^♡♡♡

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 감자 손질법

조리순서Steps

감자2개,피자치즈 수북히 9숟가락,소금 반작은술,
전분 수북히3숟가락 준비해요

감자채치고 갈변하기전에

전분 수북히 3숟가락 넣어요

골고루 버무려요

달군 팬에 식용유 두르고
감자채를 듬성듬성 얇게
깔고 피자치즈를 뿌려요

감자채를 덮어요

노릇해지면 뒤집어요
식용유도 넉넉히 넣어요

요렇게 노릇하게 지지고 파르마산치즈가루도 뿌려요

: ♡감자채를 듬성등성 얇게 깔고 노릇노릇하게 구우면 정말 바삭하고 고소한 감자치즈스테이크가 됩니다
♡식용유도 넉넉히 써요
♡3장 분량예요
♡갈변하기전에 전분을 넣고 비비던지~~
전분기를 물에서 빼든지~~좋은 걸로 하셔요^^

등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-14

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

가장 쉽고,간단한 집밥레시피로 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml로 표시했어요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도