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중불
저는 무쇠솥을 이용하고 있어요.
냄비 종류는 상관이 없는데 좀 두툼한 게 더 잘 튀겨지더라고요.
중약불
이미 오일이 들어가 있지만...
버터 한 조각만 넣으면 풍겨오는 향이 달라져요.
맛이 더 고급스러워져요.
약불
펑펑 소리가 안나면 다 된거에요.
중약불
중간에 섞지 말고 그대로 두어야 시럽이 됩니다.
저절로 녹을 때까지 건드리지 마세요.
약불
시럽과 버터가 잘 섞이도록 저어줍니다.
약불
식으면 잘 섞이지 않으니 따뜻할 때 후다닥!
식은 캬라멜 팝콘은 손으로 집어먹어도 소스가 묻어나지 않아요.
식감도 굉장히 바삭 바삭해요.
요대로 두고 다음날 먹어도 바삭바삭!
등록일 : 2018-11-13 수정일 : 2018-11-14
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.건강하고 맛있는 음식을 사랑하는 사람이에요. 건강하고 맛있는 레시피 많이 올릴께요.
맛있어요~ 근데 저는 백설탕으로 했더니 색이 좀 아쉽네요.. 다음엔 흑설탕으로 해봐야겠어요!
맛있으셨다니 제가 다 행복합니다. 아무래도 캬라멜 팝콘이라 갈색빛이 돌면 시각적으로 더 맛있게 보여서 그럴것 같아요. 이러나 저러나 맛있으면 따봉이죠!!^^* 후기 넘 감사해요.
맛있어요 좋은 레시피감사합니다.. 저는 설탕을 50그램이 얼만지 몰라 대충했더니 시럽이너무조금 나왔네요ㅜㅜ 담에는 세배는 더 많게 해야겠어요 그래도 넘 맛있어요ㅎㅎ
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바삭하고 맛있어요 아이가 진짜 좋아하네요 흰설탕만 있어 흰설탕으로 해도갈색으로 되네요
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