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남은 꼬막 기가막히게 맛있는 꼬막돌솥비빔밥

꼬막을 먹고 남은건 껍질을 다까서

보관했지요

꼬막비빔밥 해먹을 생각을 갖고요

전 비빔밥은 다 좋아하지만 특히 쌀쌀해지는

날씨가 되면 돌솥비빔밥을 더 좋아해요

그래서 꼬막비빔밥을 돌솥으로 만들었어요

정말 제가 생각해도 기발한 아이디어

인듯 해요ㅋㅋ

꼬막비빔밥을 일년에 한번은 만들어

먹는거 같아요

그때마다 다 맛있게 먹었어요

근데 이번에 조리방법과 양념장을 바꿨더니

그때보다 더 폭풍흡입을 절로

부르더라고요ㅋㅋ

말이 필요없이 직접 한번쯤을

꼭 해드시라고 강력히 추천하고픈

한그릇요리 꼬막돌솥비빔밥 이네요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 깐 꼬막 1+1/2컵
  • 양파 1/2개
  • 김가루 적당량
  • 마늘 4쪽
  • 버터 1T
  • 2공기
    [양념장]
  • 간장 2T
  • 설탕 1t
  • 청양고추 3개
  • 통깨
  • 참기름

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰어 물에 담궈 매운맛을 뺍니다
청양고추는 송송썰어 물에 씻어 씨는 제거하고 꼭 짭니다
양념장을 만듭니다
마늘은 편으로 썰어놓고 깐꼬막을 준비합니다
뚝배기에 버터를 녹이고 마늘을 볶습니다
밥을 올리고 순서대로 재료를 올립니다
양념장과 식탁에 냅니다

등록일 : 2018-11-10 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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