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타파웨어브랜즈

뿌리채소 가득! 건강한 닭 조림 만들기

진짜 영양소는 뿌리에 숨어있다!

식물은 흙 속에 있는 수분과 영양분을 흡수하고,

뿌리에 저장하는데요.

당근, 연근, 우엉, 마 등 뿌리채소에는

이 영양분이 가득가득 하다는 것!

뿌리채소를 가득 넣어

간장으로 달달하게 조린 닭조림을 소개합니다~

뿌리 채소가 가득 들어있어

더 건강한 닭조림을 만들어보아요~
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭다리살 3쪽
  • 연근 1/3개
  • 1/3개
  • 우엉 1/3개
  • 당근 1/2개
  • 꽈리고추 10개
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 포도씨유 약간
    [조림 양념]
  • 마늘 2쪽
  • 생강 1/2톨
  • 다시물 1컵
  • 간장 2큰술
  • 설탕 1+1/2큰술
  • 청주 약간
  • 물엿 1큰술

동영상

조리순서Steps
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닭다리 살은 소금, 후추로 간을 해주세요.
마, 우엉, 당근, 연근을 슬라이스해 주세요.

만도 주니어

마늘, 생강을 스피디 만도로 슬라이스 해주세요.

스피디 만도

냄비에 포도씨유를 살짝 둘러 닭다리살을 넣고 하이브리드 쿡탑 인덕션 P(파워 부스터)에서 뚜껑 닫아 겉면만 살짝 구워주세요.
닭을 먹기 좋은 크기로 자르고 뿌리채소와 조림 양념을 넣어주세요.
(Step 5)의 뚜껑을 닫고 인덕션 P에서 3분간 조리한 뒤, 뚜껑을 열어서 3분간 졸여주면 완성!

등록일 : 2018-11-06 수정일 : 2018-11-06

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스피디 만도
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