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최고의영양사

간단하면서도 영양만점 두부참깨 이유식

부들부들한 식감과 고소하고 담백한 맛으로 식물성 단백질이 풍부한 두부를 사용해 사랑스러운 조카에게 간단하면서도 겅간한 이유식을 만들어주고 싶어서 만들게 되었습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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참깨를 1T 정도 믹서기에 넣고 갈아줍니다.

참깨 한 수저

믹서기 , 절구공

절구공으로 빻아주면 더욱 고소해요.

두부는 1/4 크기로 자르고 잘게 다져줍니다.

두부 반 모

7~9개월 아기는 아주잘게, 10개월 이후 아기들은 두부의 질감을 충분히 느낄 수 있도록 덜 잘게 잘라주면 좋아요.

깨끗이 씻어둔 쌀을 믹서기에 갈아줍니다.

쌀 반공기

믹서기

준비된 쌀(갈아둔 쌀) 을 냄비에 넣고 저어주세요.

쌀(갈아 둔 쌀)

중약불

눌러 붙지 않게 계속 저어주세요.

보글보글 끓기 전에 준비된 다져 놓은 두부도 넣어주세요.

두부(다져 둔 두부)

중약불

마찬가지로 눌러 붙지 않게 계속 저어주세요.

마지막으로 참깨(갈아 둔 참깨)를 넣어주면 완성!

참깨(갈아 둔 참깨)

약불

참 쉽죠~
팁-주의사항
죽 끓일때 눌러붙지 않게 천천히 계속 저어주세요.

등록일 : 2018-11-05 수정일 : 2018-11-05

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