Name: 미역국 맛있게 끓이는 법! 쌀뜨물 미역국
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기양지 150g; 미역 50g; 쌀뜨물 3.5L; 국간장 5큰술; 참기름 2큰술; 마늘 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

40,591

팬이맘

미역국 맛있게 끓이는 법! 쌀뜨물 미역국

구수한 국물 소고기 미역국.
뜨끈한 국물 울 가족이 모두 좋아하는 메뉴인데요.
이번에는 맘먹고 쌀뜨물을 받아서 미역국을 끓였어요.
구수한 맛이 깊어서
몸보신하는 느낌이 들더라고요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기양지
150g 구매
미역
50g 구매
쌀뜨물
3.5L 구매
국간장
5큰술 구매
참기름
2큰술 구매
마늘
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 한 시간 불렸어요.
그리고 물에 깨끗하게 헹구어 주고요.
소고기는 핏물을 제거하고
진간장 5큰술, 마늘 2큰술 준비하고요.
쌀뜨물도 준비했어요.

깨끗하게 씻어 둔 미역에 국간장으로 먼저 간을 하고요.
손으로 바락바락 문질러서
끈끈하게 만들어줍니다.

참기름도 1큰술
마늘 2큰술 넣고
바락바락 주물러줬어요.
끈끈한 액체가 나오면 되고요.
참기름대신 들기름을 넣으면
더 뽀얀 국물을 기대할 수 있답니다.

먼저 소고기를 볶아주고요.

미역을 넣은 후
더 볶아주는데요.
국물이 없으면
쌀뜨물 2컵 정도 먼저 부어주고요.

뽀얀 국물이 나올 때까지 볶아줬어요.

남은 쌀뜨물 넣고
첨엔 센 불
끓으면 중약 불로해서 끓여주고요.
20분 중간불에서 끓이고요.

20분 약불에서 은근히 끓였어요.
보글보글
노랗고 뽀얀 국물이 나올 때까지

국물 맛 진한 미역국 만들기.
쌀뜨물을 넣으면 좀 더 구수한
미역국이 만들어진답니다.

포록포록~
부드런 미역국이 완성 되었다지요.

미역국 관련 상품

등록일 : 2018-11-03 수정일 : 2023-05-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

포토 리뷰 2

요리 후기 6

흰나비520 2019-06-09 10:39:46

만들어봤는데요.그냥 그런네요. 애들이 잘먹네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ

씩씩킴맘 2018-11-09 19:58:47

따라서 오늘저녁국으로 해봤어요 맛나게 저녁먹었네요

경수꺼 2019-02-04 11:57:48

어머님 생신이라 끓였는데 넘 맛있어요

하늘물바람 2019-01-22 15:23:31

맛있게 잘 먹었습니다^^

강복흠 2021-04-10 17:07:54

정말 맛나요

랑이랑2 2019-03-18 23:58:14

미역을 너무 오래불려서 그런지몰라도 생각보다 깊은맛은 안났지만,그래도 요리 못하는 저로써는 엄청 맛있게된것같아욯ㅎ

전체보기

#미역국 #소고기미역국 #쌀뜨물

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(42)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(124)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(26)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(16)
3

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(11)
4

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(10)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(189)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(83)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(125)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)
4

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(17)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(138)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)