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HALCA

두부 스테이크(豆腐ステーキ)

아게다시 두부 같은 건데 두부 스테이크라고 해요.

느끼한 맛이라서 술안주로 좋아요~\(^o^)/

한번 만들어 보세요~~♡
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 300g정도
  • ★마요네즈 1.5큰술
  • ★굴소스 1.5큰술
  • ★설탕 1작은술
  • 감자전분 적량
  • 기름 적량
  • 대파(없어도 ㅇㅋ) 적량
조리순서Steps
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재료입니다.
(+감자전분,기름)
두부에 있는 물기를 뺄 위해 키친 페이퍼나 수건으로 두부를 감쌉니다.
2시간 이상 지나가면 ㅇㅋ입니다.
★를 다 섞습니다.
두부를 좋아하는 크기에 자릅니다.
④에 감자전분을 뿌립니다.
팬으로 많이 기름을 데웁니다.
의 두부를 굽습니다.
양면을 든든하게 굽습니다
마지막에 ★의 양념을 넣아 섞습니다.
대파를 뿌리고 완성~
팁-주의사항
기름 좀 많이 쓰니까 조심하세요~.

등록일 : 2018-10-30 수정일 : 2018-10-30

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레시피 작성자About the writer

HALCA

간단한 요리가 좋아♡ 한국사람과 결혼해서 서울에 사는 일본사람\(^o^) 한국어가 이상하면 미안합니다~~m(__)m Instagram⇛⇛ahnruka

요리 후기 1

jinkyungjung 2018-11-06 01:37:03

마요네즈없이도 가능합니다. 두불 완전히 익히고,양념투하한 이후에는 약불로 해야 타지않습니다. 

쉐프의 한마디2018-11-06 20:43:59

마요네즈 없어도 괜찮으셨네요~^^다행이에요.만들어 봐주셔서 고맙습니다\(^o^)/

댓글 2
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