든든한 한끼 표고버섯 소고기덮밥

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노루네

든든한 한끼 표고버섯 소고기덮밥

신선하고 좋은 재료가 맛을 좌우합니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
표고버섯
10장 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
대파
2뿌리 구매
계란
4개 구매
마늘
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매

[양념]

참기름
2스푼 구매
진간장
1스푼 구매
천일염
구매
물전분
1스푼 구매
물
구매

노하우

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조리순서Steps

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소고기는 가늘게 채 썰고 채소는 도톰하게 채썰어 준비합니다

소고기는 간장 먀늘 훗춧가루 맛술에 버무려 달군 냄비에 참기름 둘러 볶다가 고기가 익으면

물3컵 부어 바글바글 끓이다가

썰어둔 양파 표고버섯 당근을 넣어 같이 끓여 주세요

전분물(전분1스픈 물1스픈) 과 계란을 알끈없이 풀어 파를 넣어 계란물을 준비합니다

야채가 전체적으로 다 익으면

전분물을 가장자리로 부어 숫가락으로 저어 준비한 계란물을 3~4번 나누어 끊어 넣고 젓지말고 서로 엉기게 두세요

계란물이 살짝 덜익은 상태에서 불을 꺼주세요

만들기도 간단하고 영양면에서도 부족함 없는 덮밥입니다

표고버섯소고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-10-27 수정일 : 2018-10-29

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