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인용어

더 주세요! 당충전에 제격인 스모어타르트

미국의 캠핑간식으로 유명한 스모어!
스모어(s'more)는 더 주세요, some more에서 유래된 말이라고 하죠.
크래커사이에 초콜릿과 마쉬멜로우를 불에 구워 넣어 먹는 스모어를
타르트로 만들어 봤어요.
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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원하는 만큼의 통밀쿠키를 비닐팩에 담아주세요.
씹는 식감을 살리고 싶다면 적당히, 부드러운 식감을 원한다면 곱게 부숴서 우유나 버터를 넣고 뭉쳐주세요.
저는 집에 있는 재료를 사용하기 위해 우유와 누텔라를 섞어 초코맛을 더했는데요.
초콜릿이나 초콜릿에 생크림을 더한 가나슈를 준비해주세요.
원하는 모양의 타르트틀에 뭉쳐둔 통밀쿠키를 적당량 덜어 깔아주세요.
그 위에 만들어 둔 초코소스를 부어주세요.
또 다시 그 위에 원하는 만큼의 마쉬멜로우를 얹어주세요.
잘 익은 마쉬멜로우색을 위해 예열된 오븐에 170도 3~5분을 구워주세요.
오븐의 온도와 시간은 정해진 것 보다 마쉬멜로우 색을 보면서 조절하시는 게 좋아요.
색이 잘 났다면 완성!

오븐

팁-주의사항
부드러운 식감의 통밀쿠키와 달달한 초콜릿, 마쉬멜로우가 아주 잘 어울려요.
자칫 잘못하면 너무 달아서 많이 못 먹지만 우유와 함께 즐기기 좋답니다.

등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-24

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레시피 작성자About the writer

인용어

베이킹과 쿠킹을 좋아하는 직장인입니다 :) https://blog.naver.com/ciy486 블로그도 운영중이니 저의 일상, 리뷰, 레시피등 보러 많이 방문해주세요 ㅎㅎ

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