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밥수이

고소한 견과류 멸치볶음

마른반찬으로 많이 만들어 먹는 멸치볶음 견과류를 넣어 고소하면서도 바삭하게 만들어 먹으면 맛있게 잘 먹고 하는 것 같아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 멸치는 마른 팬에 수분이 없도록 바삭하게 볶아주고
체반을 이용해 부스러기를 제거
다음으로는 견과류도 가볍게 볶아놓고
건크랜베리는 물에 살짝 불려 씻어 준비
모든 준비를 한 다음 팬에 기름 1 큰술을 두른 후 멸치를 넣어 바삭하게 볶아주고는
따로 볶아놓았던 견과류를 넣고
간장 0.5 작은 큰술 넣어 다시 바삭하게 볶아주다
불을 끈 상태에 올리고당 1 큰술
설탕. 05 큰술 또는 꿀을 넣어주고
참기름과 깨소금까지 넣어 남은 열을 이용해 볶아주면 바삭하면서도 고소한 견과류 멸치볶음 완성입니다

등록일 : 2018-10-23 수정일 : 2018-10-24

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레시피 작성자About the writer

밥수이

누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께

요리 후기 3

한나공주 2018-11-09 08:26:04

멸치볶음 이걸로 애기도 신랑도 엄청 잘먹어요!! 좋아해요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2018-11-13 00:56:02

식구들이 잘 드셨다니 정말 고맙습니다^^

앨리스77 2019-03-27 07:54:56

만드는 방법은 간단한데 맛은 정말 좋아요~^^ 

소룡소영 2022-01-12 18:06:48

이거 완전 밋나요 

댓글 0
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