닭가슴살두부스테이크 만들기

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뽕자앙

닭가슴살두부스테이크 만들기

쉽게 구할수 있는 식재료 두부!!
하지만 색다른 두부요리를 만들고 싶다면
도전해 보세요!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동닭가슴살
2개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
부추
조금 구매
두부
1모 구매
계란
1개 구매
부침가루 or밀가루
1컵 구매
전분가루
3T 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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당근 1/4 과 양파 1/2을 잘게 다져 주세요

냉동 닭가슴살 두개를 믹서기에 갈아주세요

두부는 면사포를 이용해 물끼를 쫙 빼주세요

후춧가루 1T 다진마늘 1T 카레가루 0.5T 설탕 1T 소금T 를 넣어주세요

밀가루 1/2컵 전분가루 3T를 넣어주세요

계란1개도 넣어주세요
냉동실에 얼려둔 부추가 있어서 조금 썰어 넣었어요(대파로 대체가능)

마구 마구 조물조물 재료를 잘 섞어주세요

돈까스소스 스테이크소스를 활용해서 더 맛있는 소스를 만들어볼꺼에요

물 1컵 돈까스소스3T 스테이크소스4T 케찹 3T 다진마늘 1T 매실청2T 다진양파 조금 물엿1T 로제소스2T를 넣고 약불에 졸여주세요 소스를 많이 만들었어요

먼저 준비한 두부반죽을 동그랗게 후라이펜에 중불로 한 3분간 부친후 약불로 5분
앞뒤로 부쳐주시면 완성!
불 앞에서 타지않게 지켜봐주세요 !!
(도톰하게 했을 경우 안익을수 있으니 약불에 뚜껑을 덮고 하시면 잘익어요)

: 입맛은 제각각 다르니까요
부족한 맛은 조금씩 더넣어서 간을 맞춰보세요

닭가슴살두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2018-10-21

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레시피 작성자About the writer

스피드하게~

요리 후기 2

-밀짚 2020-01-08 20:06:24

레시피대로 했는데 뭐가 잘 못 되었지 맛이 영~역시 나는 요리에 솜씨가 없나봐요. 다시는 안 하래요.

~_~!! 2019-07-23 01:15:53

소금이 T라고 되있어서... 한큰술넣었더니 너무 짰어요 ㅠ힝

댓글 0

#닭가슴살요리 #두부요리 #다이어트 #다이어트요리 #두부스테이크 #닭가슴살두부스테이크 #색다른두부요리 #손님접대

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