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해피송가네농장

김치볶음밥 철제김치도시락 느낌 ~~

김장철이 다가오고 있어요. 김치통 비우려고 김치요리 ~학교댕길때 먹던 철제도시락 느낌 납니다. 제 입에는 세상 어떤 볶음밥보다 맛있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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김치는 채치듯이 썰어줍니다.
준비된양 작년김장김치예요.
신김치의 정도에 따라 설탕량은 가감 하시고요. 저는 작년에 했던 김장김치라

설탕1T

물 넣고, 김치가 잘박하게 잠길정도로 물 넣어요

물150ml

뚜껑 폭 덮어서 5~6분

약불

5분후 열어보면 수분이 다 없어지고 김치는 나긋나긋해 졌어요
불 끄고 들기름넣어서 뒤적거리고

들기름3T

불OFF

식은밥 펴 올려주고
불켜고 뚜껑 덮어서 5~6분

약불

맛있게 비벼 먹습니다.
중,고등학교때 연탄난로위에서 만들어먹던 철제김치도시락 딱 그맛 납니다. ㅎ~ 스크램블드에그는 선택사항
팁-주의사항
설탕량은 가감하시고요. 잘익은 김장김치면 1큰술 넣는것을 추천해요.

등록일 : 2018-10-19 수정일 : 2018-10-19

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레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

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