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보동

짭조름한 맛이 매력적인 :: 베이컨달걀말이

베이컨과 각종 채소의 조화가 일품인 베이컨 달걀말이!
따로 양념하지 않았는데도 베이컨이 짭짤해 밥이 술술 넘어가요.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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베이컨, 당근, 양파, 대파는 잘게 다져주세요.
달걀은 곱게 풀어주세요.

체에 내려 알끈을 제거해주면 더 좋아요!

달걀물에 베이컨, 당근, 양파, 대파와 다진 마늘을 넣고 섞어주세요.
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물의 반을 부어 약한 불에서 익혀주세요.

약불

가장자리가 익기 시작하면 돌돌 말고, 거의 다 말아줬을 때 남은 달걀물을 붓고 연결해 말아 속까지 완전히 익혀주세요.
팁-주의사항
소금을 넣지 않아도 간이 딱 맞아요.

등록일 : 2018-10-17 수정일 : 2018-10-18

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