12,521
main thumb
요리하는아내

참치김밥 만드는법 황금레시피 김밥 맛있게 싸는법

참치캔 하나를 열어 마요네즈를 넣고 비벼

깻잎 위에 얹어서 김밥을 말아봤어요

참치의 담백함과 고소한 마요네즈의 만남!!

거기에 향긋한 깻잎향까지 너무 맛있는 참치김밥
6인분 이상 120분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김밥 김 10장
  • 맛살 10줄
  • 10줄
  • 단무지 10줄
  • 우엉 10줄
  • 오뎅 10줄
  • 시금치 1단
  • 당근 2개
  • 계란 3개
  • 6인분
    [재료]
  • 소금 약간
  • 통깨 약간
  • 참기름 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김밥재료를 하나씩 준비 해 주시면 되는데요
맛살이랑 햄은 기름을 살짝 두른 뒤 볶아주세요
그리고 시금치는 끓는물에 살짝 데친 뒤
소금과 참기름을 넣고 조물 조물 무쳐주세요
당근은 채썰어서 기름을 두른뒤 살짝 볶아주시면 되는데요
소금을 살짝 넣어 간을 해 주세요 :)
계란은 3개정도 풀어서 중불에서 천천히 구워주세요
계란을 반으로 접은 다음 불을 끄고 잔열로 익혀주세요
그럼 도톰한 계란 지단이 완성된답니다
계란은 한김 식힌 다음 잘라주세요 :)
오뎅은 굴소스를 조금 넣어서 볶으면 더 맛있어요
그리고 단무지와 우엉도 함께 준비 해 주세요
깻잎은 씻어서 준비 해 주시고요
참치캔은 기름을 버린 뒤 마요네즈를
2큰술 섞어서 준비 해 주세요
김밥을 말 떄 가장 중요한 부분이 바로 밥이예요
밥은 살짝 고슬고슬한게 좋고요
밥에는 살짝 간을 해 주는게 더 맛있어요
깨와 소금을 빻아서 넣고 참기름까지 넣으면 더 맛있는 김밥이 완성 된답니다 :)
밥을 섞을때에는 주걱을 세워서 살살 저어주세요
그리고 김발 위에 김을 한장 올려 놓고 밥을 먼저 깔 때
밥은 1/2을 까는것이 아니라 4/5정도 얇게 깔아주셔야해요
참치 김밥이니 먼저 깻잎을 올리고 그 위에 참치 + 마요네즈를 올려주세요
그리고 차곡 차곡 김밥 재료들을 하나씩 올린 뒤
김발을 이용해서 말아주시면 됩니다
팁-주의사항
밥을 고슬고슬하게 지어 깨소금으로 간을 꼭 해주세요 :)

등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리하는아내

http://tv.naver.com/nayajin0924

요리 후기 2

윤이분 2019-08-11 20:00:31

넘맛나게 만들어 먹었습니다~~^^ 감사합니다~~^^  

쉐프의 한마디2019-08-17 09:08:57

감사합니다

햇살☆ 2019-04-24 20:48:34

잘봤습니다~^^ 

쉐프의 한마디2019-05-01 04:16:46

고맙습니다:) 좋은 하루 되세요!!

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피