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시크제이맘

간장 돼지불고기

돼지불고기
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 불고기용 400g
  • 양파 1/4개
  • 대파 1대
  • 당근(색감을위해) 약간
    [양념]
  • 간장 3스푼
  • 청주 2스푼
  • 올리고 당 1스푼
  • 다진 마늘 1스푼
  • 설탕 0.5스푼
  • 참기름 0.5스푼
  • 생강가루 0.2스푼
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
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양파, 당근은 채 썰어주고, 대파는 큼직하게 썰어 준비해 주세요.
* 당근은 생략하셔도 무관합니다.
돼지고기 불고기용은 먹기 좋은 크기로 썰어
넓은 볼에 담아 주세요.
양념재료인 간장 3, 청주 2, 다진 마늘 1, 참기름 0.5, 올리고 당 1,
설탕 0.5, 생강가루 0.2, 후춧가루 약간을 한데 넣어주세요.
재료가 잘 어우러지게 조물조물 양념해주세요.
팬에 식용유를 살짝 두르고,
양념해 놓은 고기를 넣어 하얗게 익을 때까지 볶아주세요.
썰어 놓은 당근, 대파, 양파를 한데 넣고
바싹 볶아 마무리해주세요.
간장 돼지불고기 완성 ^^

등록일 : 2018-10-14 수정일 : 2018-10-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

영길맘 2018-11-07 08:21:13

맛있게 요리했어요 

내면의힘 2019-02-18 17:37:18

맛있어요!  

댓글 0
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