Name: 닭 간장조림
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 손질 닭 300g; 대파 2대; 마늘 5쪽; 떡볶이 떡 7개; 간장 1.5T; 매실액 1T; 생강술 1T; 물 1T; 설탕 1T (또는 물엿)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,212

좋아좋아3

닭 간장조림

누구나 좋아하는 간장조림 만들었어요

쉬운 레시피라 굿~~ ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질 닭
300g 구매
대파
2대 구매
마늘
5쪽 구매
떡볶이 떡
7개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭고기는 어떤 부위든 상관 없어요
한 입 크기로 잘라 소금, 후추뿌려 밑간 합니다
30분 냉장고에 두어요

대파는 모양대로 썰고
마늘은 슬라이스 합니다
떡도 준비 했어요

양념소스도 미리 만들어 둘게요
간장(1.5T), 매실액(1T), 생강술(1T), 물(1T) 섞었어요
단맛 좋아하면 설탕 또는 물엿 추가하면 됩니다
설탕 추가 할 경우 잘 녹여서 사용하세요

떡은 끓는물에 참기름 한 방울 넣고
살짝 데쳤습니다

식용유에 마늘부터 볶다가
대파넣고 볶아 파기름 냅니다
대파, 마늘은 건져 둡니다

대파기름에 밑간한 닭고기를 넣고
앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다

두께 때문에 속까지 잘 안 익는다하면
가위로 살짝 가위집 주고 구워주면 속까지 잘 익어요

간장소스 넣고
바글바글 끓으면 떡 부터 넣어요

구워두었던 대파도 넣고
구운 닭도 넣고 소스에 버무리며 조림 합니다

색이 예쁘게 조려지면
참기름 살짝 둘러 마무리해요
구워둔 마늘은 토핑으로 올려 줍니다

닭간장조림 관련 상품

등록일 : 2018-10-13 수정일 : 2018-10-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#닭요리 #닭 #간장조림 #쉬운레시피

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.8(44)
2

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(41)
3

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

5.0(38)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(26)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(234)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(148)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(126)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(65)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(337)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(201)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(67)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(47)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

닭 간장조림

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피