Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,993
상품목록
main thumb
MOMSISTERS

가을을 품은 부드러운 맛 ~밤죽!

햇밤을 사용해 가을을 가득 품은 밤죽 만들어보았어요
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 밤을 깎아
깨끗히 씻은 다음
냄비에 밤이 잠길 만큼의 물을 부어
보글보글 ~~~삶아줍니다
밤이 익으면
채반에 받쳐
물기를 제거해주고요
찹쌀은 미리
5시간 이상 물에 불려놓았어요
믹서기에
불린 찹쌀과 물2컵을 부어 윙 ~~~갈다가
밤을 넣어 마저 갈아주면 되는데요
저는 조금 억세게 갈아주었지만
식성따라 조절하시면 되겠네요
냄비에 갈아놓은 쌀과 밤
그리고 물3컵을 부어
약불에서 저으면서 끓여줍니다
보글보글 ~~~~
끓기 시작하면
우유 1컵을 부은 다음
한소끔 더 끓인 후
소금을 넣어 골고루 저어주면
부드러운 맛이 좋은 밤죽 완성~!
밤죽은 쌀을 한번 갈아
끓인 죽으로
어린아이들의 이유식으로도 좋겠어요
또는 아침 간편하게 먹고
일찍 출근 하시는 분들께도 좋을 것 같아요
가을을 품은 밤죽
한 번 맛보세요~!
우유를 넣어 더욱 부드럽고 고소한 맛에
금방 한 그릇 비우시게 될거에요 ㅎㅎ

등록일 : 2018-10-13 수정일 : 2018-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

댓글 0
파일첨부
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기
안동찜닭 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피