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가시코스모스

치킨마요덮밥 남은치킨으로 한그릇 오키

먹다 남은 치킨으로 훌륭한 한끼가 완성되었어요.

자칫 버려지기 쉬은 식은 치킨으로 완전 만족이네요.^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 남은치킨 조금
  • 양파 1/2개
  • 계란 1개
  • 마요네즈 적당히
  • 1/2공기
  • 대파 1/2개
  • 청양고추 1/2개
    [조림장]
  • 간장 2T
  • 맛술 1T
  • 설탕 1T
  • 1T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
치킨은 잘게 찢어주고
양파는 채썬다.
볼이 깊은 팬에 중불로 조림장을 끓인다.
조림장이 끓으면 양파와
송송 썰은 대파의 반만 넣고 익힌 후
약불에서
치킨을 넣고 부드럽게 조린다.
다른 팬에 스크램블드 에그를 만든다.
송송 썰은 나머지 대파를 넣는다.
깊은 접시에
밥을 담고 계란은 가장자리로 돌려담고
치킨을 얹고
다진 청양고추와 마요네즈로 장식한다.
팁-주의사항
치킨을 넣고 조릴땐 약불로 뭉근하게 해야
굳은 치킨이 부드러워 집니다.
아쉽게 사진이 부족해서 죄송합니다.^^

등록일 : 2018-10-12 수정일 : 2018-10-13

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

요리 후기 19

백수늘보 2018-11-13 22:51:33

이 레시피로 치킨인줄 알았지만 생선맛이 나는 무언가로 치킨 대신 해봤는데 맛있네요! 특히 대파가 중간중간 씹혀서 맛있는거같아요. 추천합니다 

쉐프의 한마디2018-11-13 23:39:18

ㅎㅎㅎ 생선맛이 나는 무언가는 뭘까요? 코다리?생선가스? 암튼 맛있게 드셨다니 넘 좋아요^^

시마미 2019-04-17 19:37:53

전에는 데리야끼소스를 뿌려서 먹었는데 뿌리는거 보다 이걸로 하니 더 인짜고 맛나네요~ 오늘 저녁 잘먹었어요^^ 

쉐프의 한마디2019-04-17 20:39:27

시중 소스보다는 매일 먹는 양념을 쓰는 게 왠지 안심되지 않아요? 요리후기 감사해요~♡

우총:) 2019-06-17 19:58:12

저는 마요네즈가 과해서 조금 느끼했어요 ㅎㅎ 그래도 덕분에 맛있는 한끼 했습니다! 

쉐프의 한마디2019-06-17 23:44:15

어머! 비주얼이 끝판이네요~~ 근데 마요네즈가 정말 많은 듯하네요^^ 후기감사해요♡

댓글 2
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