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코하쿠토만들기

달고나와는 다른 색다른 설탕젤리
3인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비한다
냄비에 물과 한천가루를 넣고 저어준후 3분~4분 끓여준다
그후 설탕을 놓고 중불로 가열한다
☆건들지말것
담을 용기에 기름칠을 한다
설탕이 다녹으면 불을끄고 용기에 1cm정도 담는다
색소를 푼다
용기를 3시간정도 냉장고에 넣는다
3시간뒤 냉장고에서 빼 칼로 한입크기로 잘라준다
3일~6일정도 말린후 먹는다
팁-주의사항
저으면 공기가들어가서 설탕입자가 남는다

등록일 : 2018-10-12 수정일 : 2024-03-08

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