Name: _ 일본식 달걀말이 만들기!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 3개; 가쓰오부시; 간장 2T; 설탕 1T; 소금 약간

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1,022

먹고사리

<내 마음대로> _ 일본식 달걀말이 만들기!

안녕하세용>_< 달걀 말이를 먹고 싶은데 특별하게 만들어 먹어보고 싶어서 일본식 달걀 말이를 만들어 볼까 하면서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 무작정 만들어 봤습니다 ㅎㅎㅎ 과연 맛은 ?!!(제일 마지막에 알려드리겠습니다 ㅎㅎ)

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

달걀
3개 구매
가쓰오부시
구매

[그외]

간장
2T 구매
설탕
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 가쓰오부시를 물에 놔두어 육수를 만듭니다

잠시 방치 해둔 육수를 체어 걸러서, 간장, 설탕, 소금을 넣어 줍니다.

달걀을 풀어줍니다.

부드럽게 만들기 위해서 체어 걸러 알끈을 제거해줍니다.

달걀에 아까 만들어 놓은 육수를 넣어줍니다.

프라이팬에 달걀을 3~4번 나눠서 구워주면 완성!!!

칼로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 >_<

데코를 위해 약간 가쓰오부시를 올려주었습니다.

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등록일 : 2018-10-09 수정일 : 2018-10-10

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

#달걀말이 #일본식달걀말이 #달걀요리

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