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한번 맛보는 순간 오징어계에 갑이 되는 갑오징어볶음

몇해전 오징어가 맛있다는걸 첨으로

알게 해준 갑오징어

갑하나 들어갔다고 진짜 오징어계에

갑이 된듯한 맛이였죠ㅋ

그래서 오징어 안좋아하는 저도 아주

가끔은 갑오징어보면 먹고 싶더라고요

이번엔 매콤하게 볶아 덮밥으로 먹고

싶어 만들었어요

매운걸 잘못먹는 입맛이라 정말

매워 혼났지요

그래도 간만에 먹는 매콤한 갑오징어볶음이라

너무 맛있게 먹었어요

오징어중에서도 탑이라 할수 있는

갑오징어볶음 화끈하게 입맛 당기시겠죠^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
3인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 갑오징어 2마리
  • 홍청양고추 2개
  • 청양고추 2개
  • 양파 1/2개
  • 2공기
  • 계란 1개
    [양념]
  • 포도씨유 2T
  • 고추장 2T
  • 통마늘 2T
  • 고추가루 2T
  • 2T
  • 맛술 1T
  • 굴소스 1T
  • 소금(기호에 맞게 가감) 1/3t
  • 올리고당(기호에 맞게 가감) 1T
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간
  • 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
갑오징어는 손질해서 썰어놓습니다
양파는 도톰하게 썰어놓습니다
고추는 어슷썰기로 썰어 물에 헹궈 씨를 제거하고 꼭 짭니다
웍에 마늘 오일을 넣고 볶습니다
순서대로 재료를 넣고 볶으면서 양념을 합니다
계란은 반숙 후라이를 만듭니다
밥에 후라이를 올리고 갑오징어볶음을 올립니다
식탁에 냅니다

등록일 : 2018-10-07 수정일 : 2018-10-07

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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