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간단한 레시피 날치알 주먹밥만들기

늘 정신없이 시작되는 바쁜 아침에 따로 반찬을 준비해 식사를 준비하는 일은 여간 번거로운 일이 아닌데요. 간단하게라도 끼니를 챙겨 먹어야 하루의 시작을 좀 더 활기차게 출발할 수 있어서 아침은 거르지 않아야 하는데, 어떤 메뉴를 준비해야 부담스럽지 않을까 고민될 때 많으시죠? 오늘은 부담 없이 금세 만들 수 있으면서 톡톡 터지는 마성의 매력까지 가지고 있는 간단한 아침메뉴 날치알 주먹밥 만들기 레시피로 여러분과 함께합니다. 저는 밥을 미리 냉동고에 얼려두고 필요할 때 데워서 먹는 편인데, 밥만 준비되어 있다면 이거 정말 5분 완성 초간단 레시피랍니다. 함께 시작해 볼까요?
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1인분(약 200g)
  • 김자반 1컵
  • 날치알 1T
  • 1T
  • 참기름 1T
조리순서Steps
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먼저 밥이 뜨거우니 여기에 날치알 한 큰 술을 넉넉히 넣고 잘 저어가며 섞어 한 김 식혀주세요. 그래야 나중에 주먹밥 모양을 잡을 때 편하더라고요. 밥이 으깨지면 떡처럼 뭉쳐져 식감도 좋지 않고 완성도가 떨어지더라고요. 주걱을 잘 세워서 밥알이 뭉개지지 않도록 이때 주의해 주세요.
자 이제 한 김 식혀 둔 날치알 밥에 김자반 1컵, 깨 1T, 참기름 1T 이렇게 넣고 한 번 더 가볍게 잘 섞어주세요. 김자반을 넣어 따로 소금 간을 하지 않아도 간이 잘 맞추어지더라고요. 좀 심심하다 싶으시면 맛소금으로 추가 간을 해 주시면 더욱 좋습니다.
그리고 반 주먹 정도의 양을 잡아 쥐고 동그랗게 굴려가며 모양을 잡아 주시면 맛있고 간단한 아침메뉴, 날치알 주먹밥만들기 완성입니다. 정말 간단하게 만들 수 있겠죠?
김자반이 들어가서 간이 아주 딱 맞더라고요. 날치알 자체에도 살짝 짠맛이 있는 편이라서 저는 소금 넣지 않아도 충분히 간이 잘 맞았어요. 여기에 단무지 정도 곁들이시면 훌륭한 도시락 메뉴로도 좋고 워낙 뚝딱 쉽게 만들 수 있어서 간단한 아침메뉴로 정말 추천하고 싶습니다. 원래 매콤한 음식에 곁들여 먹는 습관이 있어와서 그런지, 매운 떡볶이에 같이 먹으면 정말 좋더라고요. 간식이나 도시락 메뉴로 준비하기에도 손색없는 메뉴랍니다.
오늘은 정말 뚝딱 금세 완성할 수 있는 날치알 주먹밥만들기 레시피로 여러분과 함께했습니다. 김자반도 넉넉히 넣고 또 날치알도 듬뿍 넣어 훨씬 풍성한 맛으로 즐길 수 있었는데요. 아침상 차리는 일이 번거로워 부담 없는 간단한 아침메뉴 뭐 없을까 고민하시는 분들께 추천해 드리고 싶은 레시피에요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :)
팁-주의사항
1) 주걱을 세워 밥알이 으깨지지 않게 섞어주세요.
2) 김자반을 넉넉히 넣어야 맛이 좋아요.

등록일 : 2018-10-07 수정일 : 2018-10-07

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레시피 작성자About the writer

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