Name: 다이어트 간식 -맛도 영양도 만점! 착한 빵, 고구마빵
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 2개; 고구마 2개; 마스코바도 설탕 1스푼; 기타재료; 호두; 건포도

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여사장

다이어트 간식 -맛도 영양도 만점! 착한 빵, 고구마빵

늘 먹는 삶은 고구마와 계란을 빵으로 만들어 보았다. 이미 유명한 레서피라 언젠가 한번 만들어 봐야지 하면서 늘 미뤄왔는데 오늘 드디어 따라서 만들어 봤다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
고구마
2개 구매
마스코바도 설탕
1스푼 구매
기타재료
구매

[옵션]

호두
구매
건포도
구매

노하우

조리순서Steps

고구마2개를 삶는다.

계란을 흰자와 노른자로 분리한 후 흰자를 머랭으로 만든다. 난 브라운 전동기계를 이용해서 했는데 정말 세상 편했다. 거품이 떨어지지 않을 정도로 휘저어주면 된다.

삶은 고구마를 으깨고 난 후, 풀어진 노른자를 넣어 섞는다.

나머지 재료도 넣어준다. 호두, 건포도, 설탕1스푼

여기에 마지막으로 흰자 머랭을 넣고 11자로 잘 섞어준다

유리 용기에 내용물을 옮겨담고 랩을 씌운다. 구멍을 낸 후 전자렌지에 6-9분정도 돌려준다.

전자레인지

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등록일 : 2018-10-06 수정일 : 2018-10-08

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

#고구마빵 #다이어트간식

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