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은댕이는요리사

몸에좋은연근 이렇게쪼리세요~♡

연근이나우엉 잘먹지만 만들기귀찮아

사서드시지요?이제집에서 큰맘 먹고

만들어보아요♡♡
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 자숙 연근 1봉지
  • 500ml정도
    [양념]
  • 간장 6T
  • 맛술 2T
  • 설탕 2T
  • 참기름 2T
  • 통깨 팍팍
  • 물엿 2T
조리순서Steps
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마트에서 사온자숙 연근
깨끗이 씻어 30분정도 찬물에
담궈두세요 신맛과쓴맛을한번더
빼기 위함이에요~
웍에 연근을넣고 물을 자박하게잠길랑 말랑정도로부은뒤
간장6T를넣으세요
맛간장으로하시려면 설탕과
물엿양을 줄여야해요
전 진간장으루 할께요.
설탐2T와 청주가없어서
맛술2T넣었어요
센불로 불을켜서
쪼려주세요.
양념이 거의 쫄았다싶으면
약불로 줄인다음
물엿을2T두르고
참기름2T와 통깨를넣고
볶아주듯이 후다닥
섞어주세요.
불끄고 연근조림
예쁜그릇에 담으면 완성!
팁-주의사항
TiP:
맛간장 사용시 설탕과물엿양을
줄여주세요.
맛간장은 충분히 달거든요~

등록일 : 2018-10-04 수정일 : 2019-05-31

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레시피 작성자About the writer

은댕이는요리사

궁금한 레시피 올려드립니다~♡

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