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요리다나와

인덕션으로 중화요리를? LG DIOS 인덕션 와이드존 전기레인지로 고추잡채 만들기!

인덕션이 기름요리가 잘 안된다는 이야기가 있는데...
#LGDIOS #인덕션 와이드존은 그렇지 않았어요~~
정발쌤이 직접 #고추잡채 만들어서 먹었는데
아삭아삭한 식감과 푸릇푸릇한 색감까지~~
1인분 10분 이내 초급

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팬에 기름을 두르고 마늘, 대파, 생강을 볶다가 간장으로 간을 한다.
돼지고기를 밑간한다.
돼지고기를 넣고 볶는다.
양파, 죽순, 표고버섯을 넣고 볶는다.
피망, 고추를 채썰어 넣고 굴소스, 소금, 후추로 간한다.
참기름을 넣고 섞어 접시에 담아 완성한다.

등록일 : 2018-10-01 수정일 : 2018-10-01

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