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란이내밥상

감자 포테이터칩

부모님이 농사짓은 감자예요 ^^항상 감사하며 잘먹고 있습니다~~~ 오늘은 아이들이 좋아하는 감자칩을 만들어 볼까합니다 한번 하면 자꾸자꾸 만들어 먹게 되내요^.♡
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 4개
    [양념]
  • 소금 1숟가락
  • 식용유
  • 3대접
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
준비한 감자를 깨꿋이 씻은후 감자를* 아주 얇게 썰어주어야 합니다 채칼을 이용해도 됩니다
얇게 썰어준 감자를 물 3대접에 *소금1숟가락넣고 30분정도 담그고 30분이 지나면 감자를 채에 받혀주고 감자를 *키친타울로 수분을 제거해준다(**꼭 키친타올로 할필요는 없어요 ~~~시간이 있다면 채에서 그냥 물기를 제거 하하세요 전 개인적으로 그냥 수분을 제거하는게 좋다고 생각합니다)
식용유를 감자가 튀겨질 정도로 부어주고 기름이 달구어지면 감자를 바삭하게 튀겨주면 짜잔~~~ 감자포테이터칩 완성 아주 간단하죠 맛나게들 만들어 드세요.
(***기름이 떠거우니 조심하시고 감자튀길때 기름온도가 올라가면 감자를 넣고 약한불에서 익혀주세요 .그래야 감자가 타지앉습니다~~~ 꼭꼭꼭요)
팁-주의사항
아침에 감자준비 해두고 채에받쳐 아이들이 오면 튀겨주시면 됩니다 *물기를 많이 제거할수록 기름은 덜 튀겠지요

등록일 : 2018-09-30 수정일 : 2018-09-30

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레시피 작성자About the writer

란이내밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개에레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 많이많이 올릴께요

요리 후기 2

쇼코시 2018-10-06 13:30:20

요리도 맛있고 재료도 적당해요 판타스틱 

쉐프의 한마디2018-10-06 14:47:41

맛나게 드셨다니 감사합니다 즐거운 주말보내세요 ^^

aakka 2018-10-08 21:10:50

요리법도 간단하고 맛있게 잘 먹었네요 

쉐프의 한마디2018-10-08 22:28:45

맛나게 드셨다니 감사합니다 행복하게 요리할께요^^

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