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크로바희

맛있는 소불고기

오랜만에 산에 가는 날

도시락 반찬도 싸야하고

집에 있는 가족들도 먹을 수 있게

소불고기 했어요~^^
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 (앞다리살) 2근
  • 양파 1개
  • 당근 1/2개
  • 말린표고버섯 15개
    [양념]
  • 진간장 13큰술
  • 매실액기스 6큰술
  • 다진 대파 2줌
  • 다진마늘 2큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 설탕 4큰술
  • 후추 약간
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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소고기는 아주 잠깐 물에 담가서 핏물을 조금 빼준다
표고버섯은 물에 불려 썰어준다
당근,양파도 썰어준다
양념간장 사진을 못찍었어요~ㅠㅠ
양념간장을 넣고 하룻밤 재어준다
썰어준 재료와 전 날 밤에 재어둔 고기와 같이 볶아주세요
볶을때 맛술 두 큰술 넣었어요~
마지막으로 참기름 한방을 똑!^^

등록일 : 2018-09-29 수정일 : 2018-09-29

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레시피 작성자About the writer

크로바희

쉽고 간단한 레시피로 맛있게 요리조리^^

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