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Whalelike

술안주로 제격인 아주 간단한 골뱅이초무침

명절을 맞이하여 술안주로 제격인 골뱅이초무침을 만들어 보았어요!
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 골뱅이통조림 3통
  • 양파 1개
  • 파프리카 2개
  • 양배추 1/2통
  • 부추 1단
  • 고추 2개
    [양념]
  • 초장 취향껏
조리순서Steps
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통조림에서 골뱅이를 꺼내 흐르는 물에 한 번 씻어줍니다
끓는 물에 골뱅이를 한 번 데쳐줍니다.
흐르는 물에 골뱅이를 씻은 후 물기가 빠지도록 체에 받쳐둡니다.
골뱅이와 각종 채소들을 먹기 좋게 썰어줍니다.
초장을 넣어 버무린 후 접시에 이쁘게 담아줍니다.
팁-주의사항
통조림에 있는 골뱅이를 한 번 데쳐야 잡내가 사라집니다.

등록일 : 2018-09-27 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

Whalelike

고래쉐프의 요리여행

요리 후기 2

와칸다뽀에버 2018-09-27 22:24:21

명절 가족과 같이 맛잇어요!!!!! 

쉐프의 한마디2018-09-30 00:50:30

맛있게 드셔서 다행이예요^^

카리스봉사단체장-주상희 2018-09-28 00:18:14

새콤한 맛 일품이에요^^:  

쉐프의 한마디2018-09-30 00:50:13

맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋네요^^

댓글 4
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