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ㄴ딸기바람

추석 동그랑땡

동그랑땡 반죽으로 만드는 3가지 요리

시리즈1
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기다짐육 600g
  • 두부 1/2모
  • 노른자 3개
  • 양파 1/2개
  • 파흰뿌리 1/2대
  • 단파 1줄기
  • 버섯가루 조금
    [고기양념재료]
  • 양조간장 2T
  • 굴소스 1T
  • 미림 1T
  • 참기름 1T
  • 소금 1t
  • 후추 약간
  • 생강가루 약간
조리순서Steps
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준비재료들..버섯은 버섯가루로
대신 넣었습니다.^^
다짐육에 돼지고기 밑간양념을 넣고

양조간장2T,굴소스1T,미림1T,참기름1T,소금1/2T,생강가루약간,후추약간을 넣어주세요.

두부를 칼로 으깨고나서 면보에 짠 다음
고기 양념에 넣어주세요!
단파를 잘게 썰고 다져요.
나머지 야채들도 곱게 다져서
같이 섞어주세요!
이제 노른자3개를 넣고 비닐장갑 착용!
열심히 치대고 섞어주세요^^
쨘!! 완성입니다.
반은 덜어내어 주세요!

깻잎모듬전과 해물동그랑땡을 만들거라서 반만 사용했습니다!^^

전에 올렸던 동그랑땡 레시피에서 했던
종이컵뒤에서 만드는 동그라미
기억하시죠?
이제 예열한 팬에 구워줄께요^^
요렇게 굽다가 뒤집어서
노릇하게 익었죠??
이제 접시에 담아서
유산지위에 깔고 냠냠 맛있게
먹겠습니다!^^
총25개 전 만들었네요

등록일 : 2018-09-23 수정일 : 2018-09-26

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레시피 작성자About the writer

ㄴ딸기바람

독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리

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