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서재인

[반찬] 간단하게 뚝딱, "통마늘소세지볶음"♪

매일 반찬만들기 고민해도 대충 만든 반찬이

가끔은 더 맛있는법 아시죠? ㅎㅎ

소세지와 통마늘을 말 그대로 볶아내기만 했는데요,

훌륭한 밥반찬, 맥주안주가 되었답니다.

간단하게 만들어 볼까요~♪
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 후랑크소세지 3개
  • 통마늘 30개
  • 깨/파슬리가루
조리순서Steps
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우선 후랑크소세지를 준비합니다. 좋아하는 소세지로 준비하시구요~ 한 입 크기로 어슷썰어줍니다.
통마늘은 꼭지를 떼고 준비합니다.
후라이팬에 약간의 식용유를 넣고 통마늘을 먼저 넣어 볶아주는데요~ 약불에서 기름에 튀기듯이 노릇노릇하게 볶아주세요.

약불

마늘이 다 익고 나면 소세지를 넣어주고요~
소세지 역시 노릇하게 볶아줍니다.
재료들이 모두 노릇하게 볶아지면 깨/파슬리가루를 조금씩 넣어주고요~
한 번 섞어주면 통마늘소세지볶음은 완성이예요!!
접시에 담아서 맛나게 먹어주기!!
팁-주의사항
소세지 자체의 짠맛이 있기 때문에 소금간은 따로 하지 않습니다.
통마늘 익히는데 시간이 걸리니 반드시 먼저 완전히 익혀준 다음,
소세지를 볶아주세요.

등록일 : 2018-09-22 수정일 : 2018-09-26

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레시피 작성자About the writer
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