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lee쉐프

오이 크래미 냉채

냉장고에 한개 있은 오이로 연겨자 소스를 만들어 냉채를 만들어 봤습니다
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 양끝을 잘라내고 4등분한후 돌려 깍기를 해주세요
오이는 채썰고 크래미는 사진과 같은 2쪽입니다
결대로 찢어주세요
양파는 채썰어 물에 5분정도 담갔다가 체반에 받쳐 물기를 빼주세요
간장.설탕.연겨자.식초를 넣고 섞어준후 홍 청양고추는 씨를 제거하고 송송 다져서 넣고 저어주세요.
오이.양파에 소스를 넣고 버무린후
크래미를 넣고 같이 섞어주세요
간을 보신후 소금을 넣고 참기름을 넣고 섞어주세요.
완성그릇에 담아주세요.검정깨를 뿌려주세요.

등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-26

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요리 후기 3

rgo**** 2019-07-04 21:12:55

전 겨자가 없어서 와사비를 넣고 빨강 노랑 파프리카도 있길래 넣어봤는데~ 그것도 맛있었어요. 맛있는 레시피 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2019-07-05 12:32:12

오~와사비 넣고 맛있게 요리 하셨나 봅니다.저도 다음에 도전 해 봐야겠습니다.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사 합니다.

꽃돼지부녀회장형님 2018-09-23 12:03:32

초대한 분들에게 칭찬들었어요. 감사- 

쉐프의 한마디2018-09-23 20:32:58

요리를 만나게 잘 하셨나봅니다.손님들과 맛있게 드셨다니 저도 기분 좋습니다.건강하세요.감사합니다.

마녀집사 2019-03-11 20:53:40

맛있었어요~ 간단해서 더 좋았어요~~  

쉐프의 한마디2019-03-12 13:31:39

맛있게 드셨다니 저도 넘 기쁘네요.요리를 맛나게 잘 하시나 봅니다. 귀한 시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.미세먼지 주의 하시고 맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요.

댓글 2
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