Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,803
상품목록
main thumb
초록바람N

앙버터쿠키 :: 추석명절베이킹

낼 모레면 추석연휴가 시작되네요. 저희집은 이런저런 추석 장보기는 얼추 마무리가 되었고 추석 음식 만드는게 남았어요. 행복한 노동의 시간이 기다려지네요~후훗~ㅎㅎㅎ ㅠㅠ 특히 베이킹 하시는 분들은 추석명절선물로 뭘 만드실까 고민이 많으실텐데요, 오늘은 추석베이킹 명절선물로 괜찮을 앙버터쿠키 만들기를 소개해보아요~ 앙버터가 요즘 무척 핫해서 빵에 스콘에 프레첼까지. 종류도 다양하게 앙버터가 있지만 저는 쿠키로 만들어봤어요. 모양은 추석명절베이킹 버전으로다..ㅎㅎ
추석명절 분위기 물씬나는 앙버터쿠키~! 만들어보아요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쿠키 냉동생지를 해동 한다음 0.5~ 0.7cm 두께로 밀어편 뒤, 월병틀로 살포시 눌러 모양을 찍어주세요. 저는 고전적인 무늬를 위해 월병틀의 문양을 이용했는데요, 다른 예쁜 쿠키커터를 사용하는 것도 좋을것 같아요.
월병틀로 무늬를 만든 후 월병틀보다 약간 큰 사각틀로 사각모양을 만들어주세요. 그런 후 팬에 팬닝해주세요.
팬닝한 반죽은 오븐이 예열될 동안 냉장실에 잠시 넣어둡니다. 그런 후 170도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 노릇하게 구워주세요. 완성된 쿠키는 식힘망에서 완전히 식혀줍니다.

오븐

팥앙금은 랩이나 비닐에 넣어 적당한 두께로 살살 두드려 편 뒤, 완성된 쿠키보다 작은 사각틀로 모양을 내어 쿠키 위에 얹어주세요.
냉장된 무염버터를 적당한 두께로 썬 뒤, 앙금과 같은 크기로 모양을 내고 앙금 위에 얹어준 후, 짝맞춘 나머지 쿠키로 덮어주세요. 그대로 냉장실에서 잠시 굳혀주면 완성~!
팁-주의사항
쿠키냉동생지는 베이킹쇼핑몰에서 판매합니다.

등록일 : 2018-09-20 수정일 : 2018-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피