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너부리3

매운크림 해물파스타♡

고소한 크림 소스에 느끼함을 잡아줄 매콤한 크림 파스타.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1/2개
  • 파프리카 1/2개
  • 애호박 1/2개
  • 양배추 1/4개
  • 브로콜리 1개
  • 토마토 4개
  • 문어 1마리
  • 연어 1/2개
  • 우유 200ml
  • 생크림 100ml
  • 소금 조금
  • 후추 조금
  • 고추장 2스푼
  • 파스타면 2인분
조리순서Steps
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야채와 해물들은 한입 크기로 잘라주세요. 집에 있는 남아있는 야채를 활용해서 만드면 맛있게 만들어 먹을 수 있어요.

양파1/2개, 파프리카 1/2개, 양배추1/4개, 브로콜리 1봉, 토마토 4개, 문어 1마리, 연어1/2개

달궈진 후라이펜에 올리브유를 두르고, 다진 마늘 1스푼 넣고, 양파를 넣어서 볶아주세요. 느끼함을 잡기 위해 많이 넣었어요.ㅎㅎ

올리브유 조금, 다진 마늘 1스푼, 양파 1/2개,

그 다음 파프리카 넣어서 볶아주세요.

파프리카 1/2개,

그 다음은 브로콜리 넣어서 볶아주세요.

브로콜리 1봉,

그 다음은 양배추를 넣고 볶아주세요.

양배추 1/4개,

애호박도 넣어서 볶아주세요.

애호박 1/2개,

야채들이 익은듯 하면 문어를 넣어서 살짝 볶아주세요. 너무 익히면 문어가 찔겨져요~

문어 한마리

그 다음 연어 넣어서 익혀주세요. 너무 휘져으면 연어살이 부서져요. 살살익혀주세요.

연어 1/2개,

마지막 토마토 넣어서 볶아주세요. 느끼함을 잡아주기 위해 토마토 넣었어요.

토마토 4개,

우유200ml와 생크림 100ml 넣어주시면 되요. 1대1 비율도 괜찮은데 느끼하시면 이렇게 넣으시면 되요.

우유 200ml, 생크림 100ml

열심히 끓여주세요. 이대로 먹으면 크림 파스타가 됩니다.
후추 조금 넣어주시고,

후추조금

소금으로 간 맞춰주세요.

소금 조금

마지막 고추장 2스푼 넣어주세요.

고추장 2스푼

뜨거운 물에 올리브유와 소금 조금 넣고 파스타 면을 7분간 끓여주시면 됩니다.

파스타면 2인분

삶아진 면에,
소스 부어서 먹으면 끝.
고소하고 매콤한 맛있는 매운 크림 해물파스타 완성입니다~!!
팁-주의사항
해산물 넣어도 좋고 닭고기 넣어서 먹어도 맛있어요~

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-20

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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