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재미마미

장조림두부조림:쇠고기장조림 활용요리

장조림으로 하나의 반찬으로 내놓기를 좀 자제하고,
음식속의 재료로서 활용해 보았어요. 냉장고소겡 장조림이 있다면 활용해 보세요.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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1. 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다
2. 양념장 대신 장조림간장과 참기름을 넣어 가볍게 졸인다
3. 장조림 고기는 먹기 좋게 썰거나 찢어놓고 메추리알은 반으로 자른다
3.장조림간장에 졸인 두부를 접시에 담고 장조림고기와 메추리알은 두부위에 얹는다
장조림 간장을 두부위에 한번더 뿌려준다

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

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