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예은예슬맘

아이 반찬, 유아식 식단, 유아 반찬, 마늘간장 새우 조림, 숙주 무침, 팽이 훈제오리 말이, 4살 식단. 3살 식

아이 반찬, 유아식 식단, 유아 반찬, 마늘간장 새우 조림, 숙주 무침, 팽이 훈제오리 말이, 4살 식단. 3살 식단. 새우요리. 44개월 반찬, 23개월 반찬입니다. 새우를 통으로 마늘간장에 조려줬더니 우리 꼬맹이 손이 바쁩니다. 오늘은 사진 찍는데 꼬맹이 찬조 출연하네요. 그래서 새우가 점점 줄어들었습니다. 숙주도 연해서 아이들 반찬으로 좋고, 싸먹는 훈제오리는 데쳐서 사용합니다. 오늘은 시간이 많이 걸리는 레시피는 아니니 충분히 만들면 좋을 것 같아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새우 100g
  • 싸먹는 훈제오리 100g
  • 팽이버섯 50g
  • 숙주나물 100g
조리순서Steps
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1. 훈제오리 팽이말이
훈제오리는 1봉 100g 데쳤고,
팽이는 밑동 제거 후 올려서 돌돌 말아서 올리브유 1T 두르고 팽이가 노릇해질 때까지 구워주면 됩니다.
2. 마늘간장 새우조림
새우는 먼저 미향 1T, 올리브유 1T를 넣고 볶다가 간장 1T, 간 마늘 0.5T, 꿀 1T. 미향 1T, 메이플 시럽 0.5T, 물 30mL, 물엿 0.5T 넣고 중불에서 볶아줍니다.
3. 숙주무침
숙주는 1/2봉 물에 데친 후, 후추, 참기름, 소금 약간, 간 마늘 0.5T 넣고 버무렸습니다.

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

예은예슬맘

예은예슬맘입니다.다된다에어프라이어최강레시피저자입니다https://m.blog.naver.com/okybali123

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