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초코콩

한입에 쏙 두툼하고 고소한 닭고기로 만드는 <치즈치킨롤>

집에 닭가슴살이 많아서 어떻게 먹음 맛있을까 고민을 하다가 집에 야채도 있고 소스도 있어서 조합하면 괜찮겠다 싶어서 만들어본 <치즈치킨롤>입니다!
2인분 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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요리시작 30분전에
닭가슴살은 누린내 제거를 위해
소주에 잠시 재워둡니다
소주에 재워두었던 닭가슴살은
소주는 버리고 후추를 뿌려서 준비합니다
양파와 파프리카는 다져서
스파게티 소스에 넣어주세요
스위트콘도 넣어줍니다
닭가슴살을 평평한데 놓고
위에 비닐봉지로 덮어줍니다
얇게 두드려 펴줍니다
잘 핀 닭가슴살 안에
치즈를 넣고 돌돌 말아주세요
잘 말아준 닭가슴살에
튀김가루 옷을 골고루 입혀줍니다
그다음 계란 옷을 입혀줍니다
마지막으로 빵가루를 골고루 묻혀주세요
달군 식용유에 넣고
튀겨줍니다
잘 섞어둔 소스를 한 번
접시에 담아서 완성~!
소스는 안 찍고
바고 그냥 먹어봣는데요!
닭가슴살임에도 불구하고
정말 촉촉하고 두께도 있어서
식감고 좋고 안에 들어간 치즈 덕분에 식감도 또 살고 고소하고 넘 맛있었어용ㅎㅎ
소스는 야채가 많이 들어가서
식감도 정말 좋구요!
자칫느끼할 수 있는 치즈치킨롤을
잘 감싸준답니당ㅎㅎ
팁-주의사항
모든재료는 가감이 가능하고 매콤하게 드시고 싶으시면
소스에 청양고추나 매콤한 소스를 추가하셔도 좋아요!

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-14

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레시피 작성자About the writer

초코콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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