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강철새잎

#오키나와주먹밥 #오키나와주먹밥이별거냐 #스팸달걀유부만있으면 만들 수 있는 오키나와주먹밥과 고추참치유부초밥만들기

그냥 초간단하게 집에 있는 두부, 햄, 달걀, 유부를 넣고는 만들어 주었어요.
오키나와주먹밥이라고 별거인가요. 그냥 간단하게 재료 넣고 만들면 끝이죠.

간단하게 달걀말이는 달걀후라이로 변신시키고요.
햄은 좀더 두툼하게 부쳐내고 두부는 네모지게 썰어서 넣어 주고
간단하게 만든 오키나와주먹밥입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고추참치유부초밥을 위해서 고추참치 1캔의 기름을 모두 제거해주시고 마요네즈를 넣고 섞어 줍니다.
잘 섞어 주세요. 그리고 참치가 뭉쳐져 있으니 으깨어서 덩어리가 되지 않도록 해 줍니다.
두부와 햄은 달궈진 팬에 기름 약간만 두르고 부쳐 줍니다.
달걀후라이는 뚜껑을 닫은 상태에서 부쳐 줍니다. 그럼 뒤집지 않아도 자연스럽게 익게 되지요.
달걀후라이, 햄, 두부가 완성되었어요. 오키나와주먹밥의 재료들이지요. 뭐 오키나와주먹밥이 별거인가요 ㅎㅎ
조미유부초밥에 들어가져 있는 소금, 검은깨, 후레이크소스와 단촛물소스를 넣어 줍니다. 그리고 잘 섞어 주세요.
고추참치마요유부초밥과 오키나와주먹밥의 밥도 준비 완료!!
먼저 오키나와주먹밥부터 만들어 보지요. 김밥용 김에 가득 밥을 넣어 줍니다. 딱 하나이면서 둘인 오키나와주먹밥을 만들어 주려고요.
햄을 위에 올려 주고 가운데에 조미유부를 넣어 주고요. 그 위에 두부부침을 올려 줍니다.
그리고 달걀후라이를 올려 주시고요. 달걀후라이는 완숙된 달걀후라이입니다.
이렇게 반으로 접어서 붙여 줍니다.
붙인 상태에서 반으로 썰어 주세요. 어차피 햄은 두개만 들어갔으니까요. 만약 좀더 먹기 좋게 하시려면 4등분을 하시면 되겠죠. 2등분은 햄을 기준으로 썬 것이고 4등분은 두부를 중심으로 썬것이고요.
오키나와주먹밥 완성이지요. 간단하지요. 두부도 들어가져 있고 유부도 들어가져 있고 그리고 달걀도 있으니 간은 거의 햄이 해 줄 것 같고 단백한 맛은 두부와 달걀이 해주고 짭쪼름한 간장맛은 유부가 할꺼고요.
초간단으로 만든 오키나와주먹밥 완성입니다. 사실 이 하나만 먹어도 배가 부릅니다.
이번에는 고추참치마요유부초밥을 만들어 보지요. 모든 재료들은 이미 만들어 놓았지요. 밥과 고추참치마요~~~ 조미유부 안에 밥을 넣어 주시고 그 위에 고추참치마요을 올려 줍니다.
썬파를 위에 솔솔 뿌려 주고 검은깨도 뿌려 주면 오키나와주먹밥과 함께 먹는 고추참치마요유부초밥도 완성입니다.

등록일 : 2018-09-13 수정일 : 2018-09-13

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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