입에 착 감기는 돼지고기 캠핑요리/돼지갈비 폭찹

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쿡따라

입에 착 감기는 돼지고기 캠핑요리/돼지갈비 폭찹

부드러운 돼지고기맛과 바베큐맛이 나는 소스가 더해져

입에 착 착 감기는 돼지갈비 폭찹입니다

캠핑가서 간편하게 후다닥 해 먹을 수 있는

간단한 돼지고기 요리 폭찹소개시켜 드릴게요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[돼지갈비 밑간]

다진 마늘
0.5스푼 구매
생강술
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
후추
약간 구매

[양념]

돈까스소스
4스푼 구매
케찹
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
고추기름
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
핫소스
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기갈비 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

돼지갈비는 뼈와 살을 칼로 분리한 다음
돼지기름은 제거해 손질해 주세요~

손질한 돼지갈비는 먹기좋게 한입크기로 썰어 주세요~

맛술, 생강술, 다진마늘, 후추 넣어
밑간하고 조물 조물해 잠시 두세요~

당근, 양파, 애호박, 적양배추는
먹기 좋은 사이즈로 썰어 두세요~

팬이 뜨거워지면 고추기름을 두르고 다진마늘을 볶다가 마늘향이 올라오면
돼지갈비를 넣고 굽듯이 볶아 준 다음 적힌 분량의 굴소스, 핫소스, 케찹, 돈까스 소스를 넣어 주세요~

올리고당, 매실청도 넣고 끓여 주세요~

돼지갈비에 양념이 배여 푹 익었다 싶을때
준비한 채소 당근, 양파, 애호박, 브로콜리,
적양배추를 차례로 넣어 같이 볶아 주세요~

센불에 후다닥 볶아내면 돼지갈비 폭찹이 완성되요~

: 돼지갈비가 없다면 목살, 항정살, 안심,앞다리살,
뒷다리살등 좋아하는 부위로 폭찹 만들면 되요^^*

돼지갈비폭찹 관련 상품

등록일 : 2018-09-13 수정일 : 2018-09-13

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#돼지갈비 #폭찹 #폭찹 #돼지고기요리 #캠핑요리 #추억의요리 #돼지갈비요리 #간단요리 #후다닥요리 #스피드요리

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