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팬이맘

견과류 머핀만들기!

견과류는 영양이 부족한 아이들이나
수험생에게도 많이 필요한 음식이기도 해요.
공부하는 수험생들을 위한 특별한 간식이 될것 같아요.
그냥 섭취해도 영양이 가득하지만
고급진 견과류 머핀을 만들어서
아이들 손길이 마구 닿게 만들어봤답니다.
6인분 이상 90분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료 준비하고요.
가루류는
박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣어
체에 쳐서 준비하고요.
버터녹인것과 포도씨유에
백설탕과 코코넛설탕을 넣어 풀어주고요.
사실 버터를 넣으려고 했는데
버터 부족.
포도씨유를 넣으려고 했는데
포도씨유 부족.
에공. 그래서 섞었지 뭐예요.
설탕은 코코넛설탕 소비를 위해~ ㅎㅎ
암튼 거기다 달걀 2개 투척하고요.
거품기로 휘릭 ~
오렌지주스 넣고 가루 체친 것 넣고요.
반죽이 좀 질어서
짤주머니에 넣었어요.
견과류를 다져서 넉넉하게 넣었어요.
12개 나왔고요.
오븐예열 180도로 하고
35분 구웠어요.

오븐

아공 아공 ~
이렇게 맛지게 잘 구워졌다지요.
오렌지주스로 반죽을 해서
맛이 진하고 좋더라고요.
거기다 견과류를
다양하게 넣어서
고소한 맛이 와구와구 ~ 쩝쩝!

등록일 : 2018-09-11 수정일 : 2018-09-13

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