오징어치즈떡볶이:떡과 오징어,치즈, 그 맛과 영양의 삼박자가 척척 잘도 들어맞네요

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재미마미

오징어치즈떡볶이:떡과 오징어,치즈, 그 맛과 영양의 삼박자가 척척 잘도 들어맞네요

떡볶이는 언제 먹어도 맛있지만 탄수화물 과잉이 늘 걱정이지요. 단백질과 치즈를 함께 넣어 만든 떡볶이라면
그런 걱정 없겠지요? 물론 맛도 업그레이되었답니다.

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 식용유를 조금 두르고 떡볶이떡을 넣고 볶는다

분량의 양념을 넣어 양념장을 만든다

한입크기로 썰어 청주에 살짝 재워두었던 오징어를 넣고 볶는다

불을 줄이고 양념장을 넣어 간이 고루배이도록 잘 섞어가면서 볶는다

마지막에 모짜렐라치즈를 넣고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다

오징어치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-09-11 수정일 : 2018-09-13

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#오징어치즈떡볶이 #오징어떡볶이 #떡볶이 #별미떡볶이

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